Recept za oslić sa krompirom i paprikom

Sastojci: – 200 g fileta oslića, – sok od 1 limuna, – 1 glavica luka, – 1 paprika, – 2 krompira, – maslinovo ulje, – so, mešavine suvih začina po želji. Priprema: Ribu operite i osušite kuhinjskim papirom, zatim pospite limunovim sokom i ostavite da stoji oko sat vremena. U međuvremenu skuvajte krompir, pazeći da se ne prekuva, isecite ga na tanke kriške, prelite uljem i ostavite da stoji. Pripremljenu ribu skuvajte u blago posoljenog vodi, ohladite i isecite na