Ла Цуцина & Вино! Јесењи број најпознатијег гастрономског магазина у продаји
Стори 07.10.2023
У Италији је пре тридесетак година рођен Слов Фоод покрет са идејом да се промовише споро уживање у квалитетној храни, локалним намирницима и специјалитетима, како би се Италијани супротставили агресивном и надирућем фаст фоод покрету.
У манифесту ове организације, између осталог, пише да хомо сапиенс мора да стекне мудрост и ослободи се брзине која води изумирању. Слов Фоод организација данас има читаву мрежу ресторана који су пригрлили њену филозофију и концепт и ако испред локала видите цртеж пужа, знаћете да сте на добром месту и да ћете ту појести аутентична јела, надахнута традицијом и заснована на сезонски актуелним намирницама из локалне производње. У башти једног таквог,
