Još jedan jesenji recept: Potaž od bundeve i šargarepe

Ovog puta, u pitanju je potaž od bundeve i šargarepe. Sastojci za šest osoba: 1,5 l vode, 400 g bundeve (narezane na kockice), 3 šargarepe (narezane na kolutove), 2 crna luka, so biber, svež krompir, 2-3 cena belog luka. Priprema: Bundevu, šargarepu, luk i krompir stavite u šerpu sa 1,5 litara vode i kuvajte 20 do 25 minuta. Kada se povrće skuva, ocediti nešto više od polovine vode iz kutlače u kojoj je ostalo kuvano povrće. Uzmite ručni mikser i izmiksajte