Не постоји шанса да вам се кромпир распадне током кувања ако ово додате у воду
Вести онлине 12.10.2023 | 24седам.рс
Кромпир је једна од најчешће коришћених намирница у кухињи, а кувари често експериментишу с њим како би створили различите укусе и текстуре. Но, ако се питате како спремити кромпир а да се не распадне, имамо одговор који ће вам помоћи. Тај трик можете применити у готово сваком кувању, али је посебно користан када припремате кромпир салату.
Тајна очувања облика кромпира лежи у додавању сирћета у воду током кувања. Препоручује се да кувате кромпир око 30 минута, а тајна је у томе да сирће додате након првих 10 минута кувања. Сирће има кључну улогу у чувању чврстине кромпира, јер јача мембрану око њега. Као резултат тога, кромпир задржава свој облик и неће се распадати или постати кашаст. Ово је корисна техника која ће вам помоћи да кромпир буде савршено скуван, без непријатних изненађења. Када
