Naučnici: Određena prerađena hrana može izazvati zavisnost, treba da bude obeležena
Radio 021 15.10.2023 | Hina
Označavanje neke hrane kao potencijalno "zavisne" moglo bi da pomogne ljudima da promene svoju ishranu, saopštili su naučnici.
Navode da procene pokazuju da bi se svaka sedma odrasla osoba i svako osmo dete moglo 'navući' na industrijski visoko prerađenu hranu. Istraživači su rekli da bi način na koji neki ljudi konzumiraju hranu bogatu mastima i ugljenim hidratima mogao "ispuniti kriterijume za dijagnozu poremećaja zavisnosti". Ponašanja koja zadovoljavaju taj kriterijum su, između ostalih, intenzivna žudnja, simptom odvikavanja, manja kontrola nad unosom i nastavak upotrebe uprkos
