Koliko jaja treba da jedemo na nedeljnom nivou?

Dugo se smatralo da jaja dovode do visokog holesterola i srčanih bolesti. Poslednjih godina, studije poput one u časopisu “Nutrients” iz 2018. sugerisale su da su jaja dobila lošu reputaciju koju nisu zaslužila. Nešto od toga bilo je rezultat kolektivne nesvesnosti da postoje dobar holesterol i „loš“ holesterol, a deo toga je bio da su jaja glavni krivac. Blog klinike Mejo, na primer, kaže o vezi između jaja i srčanih bolesti da bi prerađeno meso sa visokim