Kiseli kupus: Volimo ga zbog ukusa i brojnih zdravstvenih prednosti
Telegraf 19.10.2023 | Telegraf.rs

Sam proces kiseljenja povećava biološku raspoloživost nutritivnih sastojaka
Kiseli kupus je odavno deo naše tradicionalne kuhinje i uglavnom se jede zimi, u hladnim danima, jer je veoma lekovit. Sadrži brojne vitamine i minerale, koji jačaju imuni sistem, a zahvaljujući probioticima pozitivno deluje na creva. Možete ga jesti kao salatu ili prilog uz mnoga jela. U kupusu je prisutan vitamin C i to u količini koja već u sto grama namirnice zadovoljava polovinu ukupnih potreba odraslog čoveka, bez obzira na to da li je povrće sveže ili










