Održan 16. Balkan Cheese Festival u Beogradu: Balkanske sireve probalo nekoliko desetina hiljada posetilaca
Telegraf 24.10.2023 | Telegraf.rs
Nekoliko desetina hiljada posetilaca uživalo je tokom dva festivalska dana u bogatstvu ukusa raznolikih i originalnih sireva ovog podneblja, pripremljenih na različite tradicionalne ali i savremene načine
Šesnaesti po redu "Balkan Cheese Festival" održan je 21. i 22. oktobra u Beogradu, a u sirevima Balkana uživalo je nekoliko desetina hiljada posetilaca. Sir star 5 godina, dimljeni koziji i ovčiji sirevi, punomasni, polumasni,sirevi sa lekovitim biljem, sa začinima, sirevi sa zaštićenim poreklom kao i sirevi malih proizvođača pripremljeni po tradicionalnim recepturama starih majstora, samo su neki od sireva koji su predstavljeni na ovoj manifestaciji. Uz sireve i
