Stara kafana u novom ruhu
RTV 27.10.2023 | RTV
NOVI SAD - Prvi restoran koji se spominje u arhivskoj građi Novog Sada je gostiona "Kod fazana", 1822. godine, iako se smatra da je restoran počeo sa radom još ranije. Po njemu je ulica kod Trifkovićevog trga tada nosila naziv Fazanova, danas je poznajemo kao Njegoševu ulicu. Restoran i gostiona su se tada nalazili u zgradi nekadašnje Muzičke škole "Isidor Bajić", koja u to vreme nije imala nadograđeni sprat.
Osim što je bila gostiona i kafana, bila je omiljeno mesto za okupljanje Novosađana željnih kulture. U Novom Sadu su se od 1828. god pozorišne predstave igrale u gostioni "Kod fazana", koja se nalazila u prizemlju levog krila bivše Muzičke škole "Isidor Bajić". Pod vođstvom Joakima Vujića, 1838. godine je osnovano Leteće diletantsko pozorište koje je bilo preteča današnjeg Srpskog Narodnog Pozorišta. Joakim Vujić, znameniti srpski književnik i glumac, svoju
