Restoran "KOD FAZANA" u Novom Sadu otvoren na istom mestu nakon 145 godina
Moj Novi Sad 27.10.2023
Prvi restoran koji se spominje u arhivskoj građi Novog Sada je gostiona "Kod fazana", 1822. godine, iako se smatra da je restoran počeo sa radom još ranije.
Po njemu je ulica kod Trifkovićevog trga tada nosila naziv Fazanova, danas je poznajemo kao Njegoševu ulicu. Restoran i gostiona su se tada nalazili u zgradi nekadašnje Muzičke škole "Isidor Bajić", koja u to vreme nije imala nadograđeni sprat. Osim što je bila gostiona i kafana, bila je omiljeno mesto za okupljanje Novosađana željnih kulture. U Novom Sadu su se od 1828. god pozorišne predstave igrale u gostioni "Kod fazana", koja se nalazila u prizemlju levog
