Јапански памук колач од три састојка

Састојци: – 3 јаја – 120 г беле чоколаде – 120 крем сира (сирни намаз) Припрема: Ставите чоколаду да се топи на пари. Одвојите жуманца и беланца и умутите беланца у чврсти снег. Када се чоколада отопи, умешајте крем сир и жуманца, па полако додајте умуц́ена беланца. Смесу сипајте у калуп и пеците на 170 степени 15 минута. После 15 минута смањите температуру на 160 степени и пеците колач још 15 минута. Након 30 минута печења, угасите рерну и оставите да се колач