Bezalkoholno pivo može da poveća rizik od infekcije

Nedostatak alkohola i normalan proces kuvanja znači da bakterije žive više od dva meseca. To znači da bi možda bilo bolje držati se običnog piva, u umerenim količinama, umesto da pijete bezalkoholno pivo, navodi se u studiji. Dr En Čarls-Vegdal sa Univerziteta Kornel rekla je da se "tradicionalno pivo generalno smatra bezbednim od patogena koji se prenose hranom zbog nekoliko barijera. To uključuje koncentraciju alkohola, gorke kiseline hmelja, nizak pH, velike