Још није време за кисељење футошког купуса
РТС 04.11.2023
За разлику од хибридних сорти, аутохтоног футошког купуса ове године биће мање на тржишту. Произвођачи наводе да је гајење захтевно, а да га је ове године омело невреме на почетку и суша на крају вегетације.
Због неповољних временских прилика Мирољуб Јанковић ће са два хектара посећи нешто више од 30 тона футошког купуса. То је дупло мање него у просечно родним годинама. "Физиолошки проблеми су сад јако изражени, недостатак воде. Купус током дана тражи 15 до 20 литара воде. И он онда одбацује лишће, после то креће на главицу и само пропадање", рекао је Мирољуб Јанковић, произвођач купуса из Футога. Карактеристике футошког купуса су најбоље приметне на специфичној
