Šta je "kilometraža namirnica" i zašto uvozimo ono što ne moramo?
Telegraf 06.11.2023 | Telegraf Biznis
U SAD, prosečna namirnica putuje čak 2.400 kilometara - dok ne stigne do tanjira kupca
Mimo ekonomije i pružanja podrške lokalnim proizvođačima, postoji još jedan razlog zašto se sve češće apeluje na odabir proizvoda iz lokalnog uzgoja, a to je: ekologija, zaštita planete, smanjenje CO2 otiska. Koliko se svet menjao i promenio dosad, govori i podatak da je Britanija nekada proizvodila najviše vrsta jabuka na svetu, ali sada uvozi čak 70 odsto. U Bangladešu, rakovi su "zlatna koka" što se tiče izvoza, i putuju više od 16.000 km da stignu do Britanskih
