Имунитет и здраво срце: Све здравствене предности шитаке печурке
Лепота и здравље 09.11.2023
Шитаке печурке су трећа најпопуларнија гљива на свету, а у Кини и Јапану њихова лековита својства користе хиљадама година.
Који су здравствени бенефити шитаке печурака? Шитаке печурке имају богат, земљани, карактеристичан укус који се најбоље описује као меснат. Ове печурке имају велике капице широке 2 до 5 инча, а боје варирају од светло до чоколадно браон, пружајуц́и атрактиван контраст са њиховом бледо кремастом доњом страном. Лентинула едодес, како гласи латинско име шитаке печурака, су пореклом из планинских региона Јапана, Кореје и Кине, где расту на труплима и пањевима
