Ko ima prednost u restoranu: Gosti ili dostavljači?
Nova ekonomija 10.11.2023
Koliko puta ste otišli u restoran, čekali porudžbinu i mislili da svi dobijaju hranu brže od vas? Ili, dok ste sedeli, hrana je redovno i uredno bila pripremana, ali za dostavljače koji rade putem aplikacija.
Da li dostavljači koji jure širiom ulica najvećih gradova u Srbiji imaju prednost u odnosu na „obične“ mušterije? Jedan od dostavljača u Beogradu koji posluje za kompaniju Glovo (ime poznato redakciji) rekao je za Novu ekonomiju da, kada restoran prihvata narudžbinu, mora da označi koliko mu je minuta potrebno za pripremu. Pošto je vreme preuzimanja porudžbine iz restorana „definisano u minut“, zbog trenutne užurbanosti ugostitelja, samo deluje da oni uživaju
