Zanimljivo otkriće naučnika da se smanje zagađenje i upotreba vode: Da li je kafa bez zrna dobro rešenje?
EurActiv 12.11.2023
Proizvodnja kafe ima ogroman negativan uticaj na životnu sredinu koji se oslikava u zabrinjavajućim stopama krčenja šuma i doprinosu klimatskim promenama.
Da li je kafa bez zrna rešenje? Svedočimo zagrevanju planete usled kojeg bi plantaže kafe mogle da se izmeste iz prostora na kojima se trenutno uzgajaju. U potrazi za optimalnijom klimom za svoje useve, plantažeri uništavaju šume, piše Klima 101. Međutim, šta ako pomirenje između rastućih temperatura i našeg konzumiranja kofeinskih napitaka ne mora da rezultuje narušavanjem životne sredine, i krije se na manje očekivanom mestu - u proizvodnji kafe bez zrna? Upravo
