Poljoprivredno gazdinstvo Ćuk bavi se proizvodnjom sira od kozijeg i kravljeg mleka
RTV 12.11.2023 | RTV

BANATSKO KARAĐORĐEVO - Poljoprivredno gazdinstvo Ćuk u Banatskom Karađorđevu, od 2009.godine bavi se proizvodnjom sira od kozijeg i kravljeg mleka. Kako navode, dnevno u proseku prerade 700 litara mleka, od kojih proizvedu oko 70 kilograma sireva i drugih mlečnih proizvoda.
Prvobitno se poljoprivredno gazdinstvo Ćuk iz Banatskog Karađorđeva bavilo isključivo kozarstvom i proizvodnjom kozijeg mleka za tržište, da bi od 2009 . godine otvorili mlekaru i započeli preradu sirovine. Proizvode sireve i druge mlečne proizvode, od kozijeg, ali i kravljeg mleka, što im kako navodi Milan Ćuk obezbeđuje daleko veću isplativost. Svaki proizvođač treba da se bavi finalizacijom proizvoda ,više puta su ukazivali naši stručnjaci radi rentabilnosti
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor











