Мањак клаоница велики проблем за произвођаће меса
СЕЕбиз 13.11.2023
ЗАГРЕБ - С афричком свињском кугом на видјело су изашле многи проблеми домаћег свињогојства: од илегалне трговине, биосигурносних мјера на фармама па до мањка клаоничких капацитета. Управо је тај посљедњи, уочи ударног дијела сезоне свињокоља, постао горући проблем произвођача и прерађивача свињског меса.
Тек што је отворила врата, мала клаоница у Давору већ је затрпана наруџбама. - Сезона свињокоља се захуктава. Досадашњи наши клијенти су свињогојци који се том производњом озбиљније баве те локални прерађивачи свињског меса, објаснио је Филип Гелемановић, сувласник пољопривредне твртке из Давора. - Међу људима, узгајивачима влада паника па оно што су раније наручивали за дугу половину 11. мјесеца сада су пребацили, надовезао се други сувласник, Дино
