Прича са Дуњом Сотоницом: Да ли ћемо пити лошије вино због климатских промена?
Решетка 23.11.2023 | Омладинска редакција

Климатски фактори, попут температура, падавина и сезонских осцилација, непосредно утичу на саму срж производње вина – његову арому, укус и квалитет.
Србија, попут многих винарских региона, постаје поприште где се економска одрживост виноградарства саплиће с променама у климатским условима. Док се суочавамо с изазовима климатских промена, виноградарство у Србији и даље је под лупом, не само као извор поноса, већ и као показатељ наше способности да се прилагодимо непредвидивим еколошким факторима. Како се климатске промене преливају у свет вина, изазивајући га и обликујући га на начине које тек треба у










