Да, и то може: Како правилно да замрзнете јабуке да можете касније да их једете и кувате?
Вести онлине 27.11.2023 | ББЦ
Поједине сорте јабука су нам кратко доступне, а некад је штета да нам вишак јабука пропада, поготово ако су домаће и непрскане. Можда о томе нико не размишља на нашим просторима, али заиста може бити корисно. Поготово, ако сте добили повећи контигент домаћих непрсканих јабука које сигурно нећете тако скоро појести или употребити. Како замрзнути нарезане јабуке? Како замрзнути јабуке за кување? Како замрзнути целе јабуке? Можете да замрзнете куване јабуке?
Замрзавање јабука је заиста одличан начин да их сачувате, посебно ако сте презасиц́ени. Замрзнуте јабуке је најбоље користити за печење или смутије, јер је текстура воц́а које је замрзнуто и одмрзнуто мекша. Користите замрзавање да сачувате сорте јабуке које нису дуго у сезони, као што су брамлеи јабуке. Да би се јабуке лакше користиле директно из замрзивача, најбоље је урадити нешто што се зове “отворено замрзавање” које ц́е спречити да кришке формирају
