Драган из Лисе код Ивањице гаји кромпир, прерађује млеко крава расе "буша", а зна да направи и дрвени угаљ
Блиц 02.12.2023
Драган Пантовић је из села Лиса код Ивањице, крају чувеном по кромпиру врхунског квалитета. Бави се пољопривредом од малих ногу, а све ради заједно са супругом Снежаном.
– Производимо меркантилни кромпир и бело кукурузно брашно од старинске сорте белог кукуруза, такозваног „осмака“. Производимо и сир и кајмак од млека крава Буша које дају до 15 литара млека. Драган је истакао да његово газдинство прави квалитетан дрвени угаљ који се добија сагоревањем тврдог дрвета. Драганова супруга Снежана нам је одала и најбољи рецепт за стару ивањичку проју у коју иду само бело кукурузно брашно, со и кисела вода. Значај пољопривредника за
