Da li je čips od cvekle ili šargarepe zaista zdraviji od krompirovog
Vesti online 06.12.2023 | N1
Čips od cvekle, graška, paškanata i šargarepe često se doživljava kao zdravija varijanta u odnosu na krompirov i proizvođači takve grickalice reklamiraju porukama “manje masnoća” ili “više proteina”. Ne štedi se na soli
Ali, kada potrošač otvori kesicu čipsa koji nije od krompira verujući da je posegnuo za zdravijom varijantom, uveriće se da to nije tačno. Iz Kancelarije za zaštitu potrošača nemačke savezne pokrajine Severna Rajna Vestfalija (NRW) dali su ispitanicima da testiraju 12 različitih čipseva proizvedenih od cvekle, paškanata, slatkog krompira, sočiva i graška. Prvo otkriće jeste da proizvođači čipsa od mahunarki poput graška ili sočiva često predstavljaju svoje
