Коктелима осваја госте
Вести онлине 09.12.2023 | Петар Блечић - Вести
За Бориса Митрева није неуобичајено да током године послом обиђе четрдесетак градова и градића, у десетак европских држава и пређе двадесетак хиљада километара. Он је човек на извору, или, по Ајнштајну, апотекар са лимитираним инвентаром, а формално је шеф бара на речним туристичким бродовима. Више од шест година мућкао је коктеле на крузерима неколико великих компанија које организују крстарења Рајном, Мајном, Дунавом и Дуром, а тренутно то чини за најреномиранију од тих компанија, Викинг, чији су
Борисова одскочна даска за улазак у тај свет био је курс за бармене који је похађао 2000. године, у Елингтон’с бару хотела Хајат, под вођством Здравка Бркића, врсног познаваоца пића, гастрономије и кубанских цигара, који је, како каже, поставио читаву причу везану за коктел културу у Београду. – За коктеле сам се заинтересовао из чистог хедонизма. Још пре курса ишао сам у Буковски бар у Кичевској улици, који је имао озбиљну коктел карту, а касније у клуб Бен Акиба
