"Umiranje" restorana? Od siječnja opet viši PDV u ugostiteljstvu
WDR 12.12.2023
Maja Marić, Nenad Kreizer, Nada Pester Ove godine su se opet slavlja, ručkovi s obitelji ili piće s prijateljima vratili u restorane. Iako je inflacija donijela malo veći račun na stol, užitak je ostao isti. Ali to bi se uskoro moglo promijenit jer od iduće godine dolaze novi troškovi - točnije, veći PDV. Gastronomija nikada nije bila lagan posao. Hoće li sada postati ipak pretežak za neke, zna ugostitelj Mate Pavlović. Nenad Kreizer i Maja Marić donose kako će ovo poskupljenje i manjak radnika utjecati na
Tijekom pandemije u Njemačkoj političari su učinili puno za industriju ugostiteljstva - primjerice, smanjili su PDV za obroke u restoranima s 19 na sedam posto. Ali pandemija je službeno završila što znači da vlada želi PDV vratiti na "staro" od iduće godine. Iako ništa drugo nije kao što je bilo prije pandemije, i tu prvenstveno govorimo o cijenama. Poskupila je hrana, energenti, poskupile su stanarine, a onda i plaće radnicima. Što znači da će cijene u
