Dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku u Srbiji ostaje isti do novembra 2024. godine: Kako klima utiče na to?
Euronews 16.12.2023 | Autor: Euronews Srbija
Od 1. decembra ove godine nivo dozvoljenog aflatoksina u mleku je, prema pravilniku koji je bio na snazi, trebalo sa 0,25 da se spusti na 0,05 mikrograma po kilogramu što je evropski maksimalni nivo.
Međutim, vlada je donela odluku kojom će stari pravilnik ostati na snazi do novembra 2024. godine. Pre tačno deset godina Srbiju je tresla "afera aflatoskin", kada se otkrilo da su velike količine kukuruza zaražene ovim otrovom, ali i da se ovaj toksin nalazi i u mleku. Kako bi razuverili javno mnjenje da je mleko koje se nalazi na rafovima marketa bezbedno za upotrebu, tadašnji ministar poljoprivrede Goran Knežević pred kamerama je demonstrativno popio čašu ovo
