Све о пробиотицима: Када се користе, које врсте постоје и да ли су пред истеком рока трајања безбедни
Телеграф 21.12.2023 | Телеграф.рс/ПР
Пробиотици су све популарнији. Углавном их користимо уз антибиотике или када имамо стомачне тегобе. Препоручују се и за јачање имунитета, код иритабилног колона, алергија и разних других стања. Али, шта се дешава са пробиотицима током стајања на полици и да ли су они пред истеком рока трајања заиста безбедни по наше здравље?
На ову тему, данас говори проф. др Мирјана Рајилић-Стојановић, један од 2% најутицајнијих научника света. Проф. Рајилић-Стојановић је аутор више од 50 научних радова у области цревне микробиоте, пробиотика и функционалне хране. Пробиотици су живи микроорганизми који, када се дају у адекватној дози, остварују позитиван ефекат на здравље домаћина. Интересантно је да је концепт пробиотика зачет на Балкану, када је нобеловац Илија Мечњиков дуговечност локалног
