Pravi recept za rusku salatu
N1 Info 30.12.2023 | Autor: City Magazine
![Pravi recept za rusku salatu](https://nstatic.net/518/35365518dhffzv.jpg)
Tokom vekova, različite regije Istočne Evrope razvile su svoje varijacije ove salate, ali nekoliko osnovnih sastojaka je zajedničko svima: krompir, jaja, šargarepe, kiseli krastavci, luk, grašak i dresing na bazi majoneza.
Ruska salata, kod nas je neizostavni deo praznične trpeze i znamo je samo kao takvu. Ipak, ova salata je popularna u celor Istočnoj Evropi, a sada i u svetu, a poznata je pod različitim imenima kao „Ensalada Rusa“ ili „Olivije salata“ ili „Salata Olivie“. Ovo je jednostavna salata iz 18. veka koju je izmislio Lucien Olivier i koja je širom Istočne Evrope široko prepravljana, prenosi Citymagazin. Krompir; Šargarepe; Jaja; Grašak; Kiseli krastavci; Luk; Šunka