Прави рецепт за руску салату
Н1 Инфо 30.12.2023 | Аутор: Цити Магазине
Током векова, различите регије Источне Европе развиле су своје варијације ове салате, али неколико основних састојака је заједничко свима: кромпир, јаја, шаргарепе, кисели краставци, лук, грашак и дресинг на бази мајонеза.
Руска салата, код нас је неизоставни део празничне трпезе и знамо је само као такву. Ипак, ова салата је популарна у целор Источној Европи, а сада и у свету, а позната је под различитим именима као „Енсалада Руса“ или „Оливије салата“ или „Салата Оливие“. Ово је једноставна салата из 18. века коју је измислио Луциен Оливиер и која је широм Источне Европе широко преправљана, преноси Цитимагазин. Кромпир; Шаргарепе; Јаја; Грашак; Кисели краставци; Лук; Шунка
