Pita „slagača“ i cicvara iz kuhinje vrednih domaćica iz Krajišnika

Poznate su po bosanskom loncu, po proizvodima od drenjine, ali i po drugim specijalitetima krajiške kuhinje. Jedan od tih specijaliteta je čuvena pita „slagača“. – Ova pita je malo drugačija od klasičnih pita sa sirom. Zove se „slagača“ jer se kore slažu u tepsiju. Ali, te kore se peku na šporetu „smederevcu“. Umesi se testo od vode, brašna i soli, razvuku kore i onda peku na plotni. Fil je standardan – sir, kajmak i jaja. Kore se slažu jedna na drugu, između njih