Suša i klimatske promene prepolovili proizvodnju šafrana
Biznis.rs 30.12.2023 | Redakcija Biznis.rs
cena duplo viša u odnosu na 2022. godinu
Cena vrhunskog šafrana u Iranu porasla je na 1.400 dolara, duplo više nego prošle godine, a cene u svetu mogle bi da porastu na 1.800 dolara, piše Politika. Teški vremenski uslovi, suša i klimatske promene prepolovili su proizvodnju najskupljeg začina na svetu. Ovogodišnji prinos neće biti ni polovina onoga iz 2022. godine. Više od devet desetina svetske ponude ovog začina dolazi iz Irana. Zbog sposobnosti da raste u sušnim klimatskim uslovima više od devet
