У Топлици остале само три поточаре
РТС 05.01.2024
У Топлици је некада било активно више од стотину воденица. Данас раде само три поточаре, јер су примат преузели електрични млинови. Посла скоро и да нема за њих, осим у време новогодишњих и божићних празника, када се многи врате традицији.
Са џаком кукуруза у руци, из петнаестак километара удаљене Куршумлије, Зоран Милићевић долази у једину воденицу поточару, на Проломској реци. “Доносим кукуруз, то је кукуруз осмак, стара сорта, можда економски није исплатива да се сеје, али кажу да од ње најбоље се прави качамак и проја”, каже Зоран Милићевић из Куршумлије. Тајну доброг брашна чува 80-огодишњи воденичар. Каже да кукуруз самлевен на камену који покреће снага воде са Радан планине има посебан
