Koje začine Evropljani najviše uvoze?

U 2022. godini najviše je uvezeno đumbira (122.900 tona), zatim paprike (109.800 tona) i bibera (62.900 tona). Kina je bila glavna zemlja porekla đumbira i paprike (54 odsto đumbira i 74 odsto bibera je uvezeno iz te zemlje), dok se biber uglavnom uvozio iz Vijetnama odakle je uvezeno 56 odsto bibera. Po uvezenoj količini, na četvrtom mestu se nalazi cimet (16.200 tona je uvezeno u EU u 2022. godini), a više od jedne trećine poreklom iz Indonezije (37 odsto).