Која се јела могу спремити за Божић - препорука нишких ђака и наставника
Јужне вести 06.01.2024 | Јелена Цанић Милановић Јужне
Прасеће печење, ђувеч на нишки начин, салата од пилетине и за дезерт салчићи - предлог су менија за божићну трпезу који су осмислили ученици и наставници нишке Угоститељско-туристичке школе.
Наставници куварства и практичне наставе Сузана Стевановић и Тијана Томић заједно са ученицама другог разреда Катарином Пејић и Софијом Милкић поделили су са Јужним вестима рецепте за јела која би се, по њиховом мишљењу, требало наћи на столу на дан Божића. Идеју за дезерт - салчиће, дао је наставник посластичарства Стефан Вељковић. Ево и рецепата: Салата од пилећег белог меса Може руска, а може и нека друга салата са месом; фото: Љ. Ј.Намирнице: 1 килограм
