Niške kafane: Zašto su merak, društvo i opuštanje posebni na jugu Srbije
Radio 021 13.01.2024 | BBC News na srpskom
U najvećem gradu na jugu Srbije, autentične kafane ostale su u uskom gradskom jezgru, a u mnoge možete ući u odelu, ali i u radnoj uniformi i bićete usluženi isto.
BBC/Nemanja Stevanovic U Nišu treba dobro posedeti u kafani da se dođe do glavnog jela, ali iako je hrana ukusna - to nije cilj odlaska u kafanu Kafane su se vratile na vel, baš kako bi Nišlije rekle - na velika vrata. Počne se od rakije i mezetluka, pa ako je ručak, onda čorbica i toplo jelo, pa piće uz njega. Ako je veče, novu turu pića obično sami gosti traže, ako je dan, konobar im ponudi poslasticu. Zadimljeno je, nekad bučno, ali sa merakom. I tako već
