Ćuprija stara kao vreme
Vesti online 13.01.2024 | Aleksandar Stojanović - Vesti
Snažan ručak, ispunjen ukusima od kojih treperi nepce, kao što to čine crkvena zvona u danima praznovanja, dominirao je našim drugim danom na upečatljivom putu kroz Adanu. Zelene salate i purpurne masline, pikantne pite i kiselkaste čorbe, bili su samo uvertira u ono što su nam spremili naši domaćini. Na đakonijama definitivno nisu štedeli. Pripremili su teletinu u sosu, pileće ražnjiće, jagnjetinu koja se topi u svojoj slatkoći, kao i ovčje džigerice, naročiti specijalitet sa prepoznatljivim ukusom. Sve
Na kraju ručka, po ko zna koji put smo se oduševili svim raskošima turskih slatkiša – u Srba omiljenim baklavama, tulumbama, ali i sladoledima od pistaća. Turci su neprevaziđeni domaćini i to znanje smo samo još jednom verifikovali. Druga polovina dana je protekla u znaku posete jedinoj katoličkoj crkvi u Adani. Bazilika je pod zaštitom policije, a razloge za opreznost treba tražiti ne u pretnji od lokalnog, većinski muslimanskog življa, koliko zbog terorističkih
