Pica koja je podelila Italiju: Jedni je smatraju remek-delom, drugi svetogrđem (VIDEO)
Luftika 14.01.2024
Poznato je koliko su Italijani ponosni na svoju istoriju, tradiciju i kulturu, u kojoj specijaliteti od testa, a posebno pica, zauzima značajno mesto.
Zato je pica majtor iz Napulja, grada sa 3.000 godina dugom tradicijom gastronomije, Đino Sorbiljo, izazvao pravu revoluciju svojom kontroverznom kreacijom – Margherita con Ananas. Ovaj specifičan recept, koji predstavlja izazov ustaljenim normama italijanske kuhinje, postao je centar pažnje kako lokalnih stanovnika, tako i gastronoma širom sveta. Sadržaj Tracionalni pristup obogaćen inovativnim tehnikama Simbol borbe protiv predrasuda vezanih za hranu Javno mnenje
