Izrael prvi u svetu odobrio prodaju laboratorijski uzgojenog goveđeg mesa

RTS 18.01.2024
Izrael prvi u svetu odobrio prodaju laboratorijski uzgojenog goveđeg mesa

Iz izraelskog Ministarstva zdravlja saopštili su da je odobrenje nadležnih službi izdato izraelskoj kompaniji za prehrambenu tehnologiju Aleph Farms Ltd.

U toj kompaniji razvijena je i implementirana tehnologija koja omogućava laboratorijsku kultivaciju mesnog tkiva iz ćelija goveda. Inače, ranije je, na primer Singapur, izdavao dozvole za prodaju laboratorijski uzgojenog mesa, ali se to odnosilo samo na proizvode bazirane na biološkim sirovinama koje se dobijaju od živine. „U okviru pilot-programa za istraživanje alternativnih jestivih proteina koje se sprovodi u Odeljenju za upravljanje rizicima od hrane,

Povezane vesti »

Ključne reči

Zabava, najnovije vesti »