Скоро се преполовила потрошња хлеба у Србији, један од разлога је и смањење броја становника
Радио 021 21.01.2024 | Бизнис.рс
Србија је од 1. јула до краја 2023. године извезла 576.000 тона пшенице и брашна прерачунато у зрно. На годишњем нивоу трошимо максимално 1,7 милиона тона.
Према процени "Житоуније", а полазећи од ситуације на тржишту брашна у Србији, годишња мељава пшенице износи око милион тона. "Због смањене потрошње хлеба по глави становника и смањеног броја становника, смањили смо и досадашње процене годишње мељаве пшенице са 1,2 милиона тона на миллион, односно 1,05 милиона тона у случају осетног повећања извоза брашна", наводе за Бизнис.рс из Житоуније. Од милион тона пшенице произведе се око 730.000 тона брашна за
