Možete li da pogodite čija je zastava? Ubedljivi lider u proizvodnji kakao zrna, sa 2,2 miliona tona
Telegraf 01.02.2024 | Telegraf Biznis
Ovo drveće raste u vrlo specifičnim uslovima, oko ekvatora
Nema sumnje da milijarde ljudi na planeti uživaju u ukusu čokolade i svim njenim oblicima, ali nekolicina njih (u odnosu na globalnu populaciju) proizvodi gorki kakao - i bukvalno i simbolično sa gorkim ukusom u ustima. U pitanju je industrija vredna više milijardi dolara, koja se decenijama razvija kao "motor" najmoćnijih svetskih prehrambenih kompanija (Nestle, Mars i Ferrero Group samo su neke od njih). Ovi popularni brendovi učinili su čokoladu svakodnevnim