Српско јело на коме су одрастале генерације Чкаља је обожавао: Не долазе у обзир никакви ементалери и горгонзоле, а овако се једе

Ово традиционално српско јело од бајатог хлеба и воде спада у ону групу јела коју називамо " сиротињским", јер у старим српским домаћинствима често није било ничега што би се уз њега јело, а отхранило је генерације. Ипак, варијације на јело су бројне, а чувени Чкаља поделио је свој рецепт за попару, која је била његово омиљено јело, пренео је Иугопапир. Чкаља је био строг и традиционалан, бар ако је судити по његовом рецепту, нема одступања, а ни