"Ljudi mi žele smrt zbog recepta za karbonare" Nastala buna zbog istoričara koji tvrdi da je ovo originalan recept iz 1954. godine
Kurir 02.02.2024
Poznati istoričar hrane tvrdi da je otkrio originalni recept za špagete karbornara.
Kaže da je prvi spomen popularnog klasika testenine pronašao u jednom kulinarskom časopisu iz 1954. godine. Ali, ovaj istorijski recept ima vrlo malo zajedničkog sa sadašnjom verzijom… U tom kulinarskom časopisu prava karbonara, na užas mnogih tradicionalnih Italijana, uključuje beli luk i sir grijer. View this post on Instagram A post shared by Gambero Rosso (@gambero_rosso) Već je dobro poznato da klasična priprema uz špagete dopušta još samo četiri sastojka i da
