Šta je zdravije, kečap ili senf?
Vesti online 02.02.2024 | B92
Bilo da se radi o večeri sa prijateljima ili kao prilog uz porciju čipsa, umaci su ključni za dodavanje ukusa i boje, te ih zato obožavamo. Ali, da li su i koliko zdravi? Kečap Senf Diplomatski odgovor
Radi li se o kečapu, majonezi, senfu ili umaku za roštilj, ponuda u supermarketima u stanju je da zadovolji svaku vašu želju kada su u pitanju ovi ukusni dodaci. No, često to nisu uvek zdravi i uravnoteženi proizvodi: bogati su solju, šećerom i hemijskim dodacima, a i umaci su namirnice koje ne treba konzumirati često. Ipak, dobro je znati da, kada od dva “zla” biramo manje, koji od ova dva proizvoda je zdraviji – kečap ili senf. Kečap je slatko-kiseli umak od soka