Вештачко месо: Колико је врла нова храна близу трпезама у Србији
Радио 021 09.02.2024 | ББЦ Невс на српском
Култивисано месо се може купити само у једном ресторану у Сингапуру, није га лако пронаћи на рафовима ни у Европи, али би то могло да се промени са напретком научних истраживања.
ББЦ Тестенина са култивисаном пилетином коју је у Сингапуру јео ББЦ новинар Вештачко месо, здраво месо, месо без клања, синтетичко месо, неконвенционално месо, месо из лабораторије, месо ин витро (у стаклу) - све су то називи за нову врсту хране о којој се све чешће говори, иако је далеко од балканских и већине европских трпеза. Мада подсећа на научну фантастику, десетине компанија широм света развијају технологију како би у лабораторији узгојили култивисано месо
