Danas je Svetski dan pice: Ovo su zanimljivosti o popularnom specijalitetu
Radio 021 09.02.2024 | Webpizza.webly.com, Danas
Svetski dan pice obeležava se 9. februara, u čast najpoznatijeg italijanskog specijaliteta.
Pica je vrsta jela koje potiče iz italijanske kuhinje (posebno iz napolitanske regije), a koja se sastoji od tankog, najčešće okruglog tijesta premazanog umakom od paradajza, na koje se zatim stavljaju razni dodaci, pre svega sir (izvorno mocarela), a zatim se peče u hlebnoj peći. Pica je vrlo popularno jelo u svetu, pre svega zbog jeftinih i lako dostupnih osnovnih sastojaka te jednostavnosti pravljenja. Pica nije nastala u Italiji, kako većina ljudi verovatno