Svetski dan pice – blago proizvedeno u Italiji
Nedeljnik 09.02.2024
Svakog 9. februara, povodom Svetskog dana pice, u različitim delovima sveta održavaju se takmičenja i razne manifestacije, ali – šta možda nismo znali o ovom, za mnoge neprevaziđenom, „izumu“? Naziv pica potiče od reči „picea“ i „piza“ kojima su se na području Sicilije i Kalabrije na lokalnom dijalektu latinskog jezika nazivale pogače. Smišljena je još u antičkoj Grčkoj, čim su Grci usavršili „tajnu“ mešanja brašna sa vodom. Na početku je to bio pljosnati hljeb