Kako da prepoznate svežu ribu u prodavnici? Saveti koji vam mogu biti od velike koristi
Vesti online 10.02.2024 | živim.hr
Kako možete biti sigurni da je riba koju nameravate da kupite zaista sveža i dobrog kvaliteta? Evo nekoliko ključnih stvari na koje treba obratiti pažnju kada kupujete ribu.
Oči: Proverite jasnoću očiju ribe. Sveža riba treba da ima jasne, sjajne i izbuljene oči koje nisu zamućene. Miris: Sveža riba treba da ima svež miris i blagu slanost. Izbegavajte ribu sa jakim mirisom, što može ukazivati na starenje ili kvarenje. Krljušt: Krljušt treba da bude sjajna, nikada tamna ili mutna. Nedostatak sjaja može ukazivati na dugotrajno stajanje ili nepravilno skladištenje. Čvrstina mesa: Dodirnite ribu – sveža riba treba da bude čvrsta. Ako je
