Ранг листа најбоље оцењених сувих меса на свету

На прва три места се налази варијација исте шпанске шунке, односно Јамóн Ибéрицо. Ова шунка и њене подврсте зависе од врсте свиње од које се праве, да ли су регуларне боје или црне. Оно што је битно јесте да се не држе у заточеништву, већ се крећу слободно, где се хране кукурузом, жиром и другом храном. Резултат је шунка тамноцрвене боје са делићима масти. У топ 10 су и италијански Просциутто ди Парма и просциутто ди Сан Даниеле као и португалски пресунто до