Koliko dugo se čuvaju jaja i kako da znamo da li su pokvarena: Brzi test eksperta za bezbednost hrane daje odgovor!

Stručnjak za bezbednost hrane otkriva da li jaja smeju da se jedu posle roka trajanja i kako možemo da proverimo da li su jaja dobra ili pokvarena. Jaja spadaju u grupu visokoproteinske hrane, ali godinama postoji debata o roku trajanja, smeju li da se jedu nakon isteka roka trajanja i kako uopšte proveriti da li je jaje dobro ili pokvareno. Nutricionisti kažu da jaja mogu da traju od tri do pet nedelja, računajući od datuma koji je označen na samom pakovanju.