Није исто појести воће или попити цеђени сок: Гојазност код деце повезана са овом навиком

Фундаментални проблем са тим соком је – количина, јер конзумирање воц́а на овај начин доводи до ‘предозирања’, казао је коаутор и водец́и истраживач др Волтер Вилет, професор епидемиологије и исхране на Харварду. „На пример, колико често једемо три поморанџе? А у једној чаши сока од поморанџе су око три наранџе које се могу попити за минут или два, а можемо и да се вратимо и узмемо још једну, што ће додати много калорија и довести до скока глукозе у крви“,