Над вином се у будућности надвија знак питања: Прошле године производња најмања у последњих 60 година

Да би пенушаво вино заслужило назив „шампањац", битно је да води порекло из историјске области Шампања на североистоку Француске. На овом простору преко 16 хиљада винара гаји традицију производње чувених вина са мехурићима. За прављење шампањца користе се већински три сорте грожђа - цхардоннаи, пинот ноир и пинот меуниер, којима, као и стотинама других, прети нестанак, показују пројекције утемељене на вештачкој интелигенцији које је пренео ЦНН. Наиме, већ